ख्यात बीकानेर रा राठौरां री " के अनुसार, विवाह के अवसर पर "लापसी" सर्वसामान्य व्यंजन बनाया जाता था। यह व्यंजन राजस्थान के अधिकांश हिस्सों में विवाह के अवसर पर बनाया जाता है।

आर्यभट्ट अंतरिक्ष यान, जिसका नाम प्रसिद्ध भारतीय खगोलशास्त्री के नाम पर रखा गया था, भारत का पहला उपग्रह था; इसे पूरी तरह से भारत में डिजाइन और निर्मित किया गया था और 19 अप्रैल, 1975 को कपुस्टिन यार से सोवियत कोसमोस-3एम रॉकेट द्वारा लॉन्च किया गया था।

प्रसिद्ध कृति "पृथ्वीराज रासो" चंद बरदाई द्वारा हिंदी में लिखी गई थी। यह ब्रजभाषा में लिखा गया था। एक महाकाव्य कविता, यह 12वीं सदी के राजा पृथ्वीराज चौहान के जीवन और योगदान को दर्शाती है।

वर्ष 1930 में 26 जनवरी को स्वतंत्रता दिवस के रूप में मनाया गया था। 1930 में इसी दिन, महात्मा गांधी के नेतृत्व में भारतीय राष्ट्रीय कांग्रेस ने ब्रिटिश सरकार द्वारा प्रस्तावित डोमिनियन स्टेटस के विपरीत, पूर्ण स्वराज या पूर्ण स्वतंत्रता की घोषणा की थी। यह दिन भारत में ब्रिटिश शासन के खिलाफ सविनय अवज्ञा आंदोलन की शुरुआत का प्रतीक था। जबकि बाद के वर्षों में 26 जनवरी को स्वतंत्रता दिवस के रूप में मनाया जाता रहा, बाद में 26 जनवरी 1950 को भारत द्वारा अपना संविधान अपनाने के बाद यह गणतंत्र दिवस बन गया।