(ए) छोटी आंत

भोजन से पोषक तत्वों का अवशोषण मुख्य रूप से छोटी आंत में होता है। छोटी आंत एक लंबी, कुंडलित नली होती है जो पाचन तंत्र में पेट के साथ चलती है। यह रक्तप्रवाह में शर्करा, अमीनो एसिड, फैटी एसिड, विटामिन और खनिज जैसे पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए प्राथमिक स्थल है। छोटी आंत में विली और माइक्रोविली नामक विशेष संरचनाएं होती हैं जो इसके सतह क्षेत्र को बढ़ाती हैं, जिससे पोषक तत्वों के कुशल अवशोषण की सुविधा मिलती है। बड़ी आंत मुख्य रूप से पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स को अवशोषित करती है लेकिन पोषक तत्वों के अवशोषण का मुख्य स्थान नहीं है। पेट पाचन में भूमिका निभाता है लेकिन पोषक तत्वों के अवशोषण का प्रमुख स्थल नहीं है। लीवर पोषक तत्वों के प्रसंस्करण और भंडारण में शामिल होता है लेकिन उन्हें पाचन तंत्र से सीधे अवशोषित नहीं करता है।