पित्त रस यकृत द्वारा निर्मित होता है और पित्ताशय में जमा होता है, जो यकृत के नीचे स्थित एक छोटा अंग है। आवश्यकता पड़ने पर, वसा और वसा में घुलनशील विटामिन के पाचन और अवशोषण में सहायता के लिए पित्त को पित्ताशय से छोटी आंत में छोड़ा जाता है। तो, सही उत्तर यह है कि यकृत पित्त रस स्रावित करता है, और यह छोटी आंत में जारी होने से पहले पित्ताशय में संग्रहीत होता है।