1. सदाशिव भट्ट का पाकशास्त्र पर लिखित ग्रंथ 'राय विनोद' राजस्थान से संबंधित है। यह ग्रंथ 16वीं शताब्दी में बीकानेर में लिखा गया थी।

2. 'राय विनोद' ग्रंथ राजस्थानी संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह ग्रंथ राजस्थानी व्यंजनों और भोजन संस्कृति के बारे में जानकारी प्राप्त करने का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।

सीताबाड़ी का मेला (केलवाड़ा – बांरा)

यह मेला ज्येष्ठ अमावस्या को भरता है। इस मेले को “सहरिया जनजाति का कुम्भ” कहते है। हाडौती अंचल का सबसे बडा मेला है।

हमीदुद्दीन नागौरी (1192-1274 ई.) ख़्वाजा मुईनुद्दीन चिश्ती के शिष्य थे। इन्होंने अपने गुरु के आदेशानुसार सूफ़ी मत का प्रचार-प्रसार किया। यद्यपि इनका जन्म दिल्ली में हुआ था, लेकिन इनका अधिकांश समय नागौर, राजस्थान में ही व्यतीत हुआ था।

गणेश्वर सभ्यता- नीम का थाना (सीकर) कांटली नदी के किनारे उत्खनन RC अग्रवाल 1977 विजयकुमार 1978-79 ताम्रयुगीन सभ्यता की जननी प्रचुर ताम्र सामग्री, मछली के कांटे (हार्पून), ताम्रपीन, पत्थर के मगन/बांध के प्रमाण ।